Genusstipp Imbiss: Shankra Quick in Altona

Gemischter Teller

Gemischter Teller

Als ich in Hamburg beim Holsten-Brauereifest etwas länger auf Freunde warten musste, habe ich zufällig diesen indischen Imbiss entdeckt. Der gemischte Teller, den ich bestellte, war großartig und recht günstig. Weiterlesen

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Eat the World: Kulinarische Weltreise in Hamburg

FlammkuchenIn den vergangenen Jahren habe ich mir zunehmend angewöhnt, das Nützliche mit dem Angenehmen zu verbinden. Dementsprechend war es für mich klar, einen beruflichen Aufenthalt in Hamburg privat um ein Wochenende zu verlängern. Aber was macht man in der wunderbaren Hansestadt, die so voller Möglichkeiten ist? Bei meinen Recherchen bin ich auf eine besondere Form der Stadtführung gestoßen. Weiterlesen