Genusstipp Café: Shennong Tea Lounge

Shannong Tea Lounge DüsseldorfIn der Japaner-Hochburg Düsseldorf gibt es nahezu in jeder Straße ein mehr oder weniger authentisches japanisches Restaurant oder Café. Die Shennong Tea Lounge ist bestimmt nur bedingt als authentisch zu bezeichnen, hat aber trotzdem einiges zu bieten.

Zuallererst ist das eine große Auswahl an Tee. Als Wenig-Teetrinker und Tee-Unkundiger kann ich die Qualität nicht beurteilen, schätze sie aber zumindest als gut ein. Ein Besuch lohnt sich also für Freunde des Tees allemal. Zum Angebot gehören weiterhin Frühstück, kleine herzhafte Snacks und auch eine Art japanischer Afternoon Tea (vorbestellen!).

Mir persönlich haben es der Matcha Latte und die diversen süßen Sünden angetan. Matcha und auch Chai Latte sei aber nur denjenigen empfohlen, die den etwas bitteren bzw. würzigen Geschmack auch mögen. Ansonsten ist die heiße Schokolade vermutlich die bessere Wahl.

Shannong Tea Lounge Düsseldorf

Nicht überzeugt haben mich die kleinen Macarones, deren mit Tee verfeinerten Füllungen mir gar nicht schmecken, und die ich in anderen Varianten woanders schon wesentlich besser und vor allem fluffiger gegessen habe. Die Tee-Pralinen sind dagegen geschmacklich gefälliger und schmecken gut. Für Schokoholiker ist die hausgemachte, mit schwarzem Tee und Walnüssen verfeinerte Schoko-laden-Tarte (ohne Mehl) ein Muss. Tiefdunkle, extrem schokoladige Kuchen sind definitiv eine meiner großen Schwächen und dieser Kuchen ist sicherlich einer der besten Schokokuchen dieser Art, den ich je gegessen habe. Wer es etwas leichter mag: Ebenfalls sehr gut schmeckt der hausge-machte Käsekuchen. Da er mit japanischem Matcha-Tee verfeinert wurde, bietet er eine interessante Abwechslung zu dem auf Dauer doch recht langweiligen Geschmackseinerlei der deutschen Käsekuchen.

Nach einem Spaziergang an der Rheinuferpromenade oder einer Shoppingtour in der Altstadt ist die Shennong Tea Lounge auf jeden Fall der richtige Platz für eine Pause mit einem Stück Kuchen und einer Tasse Tee. Im Online-Shop sind alle Teesorten und auch Gutscheine für eine Teezeremonie erhältlich.

Übrigens: Für Cosplayer und alle anderen, die Mangas mögen, gibt es einen Ableger der Tea Lounge im japanischen Viertel auf der Immermannstraße 29. Ich glaube allerdings, dass man höchstens 25 sein darf, um das dortige Speise- und Getränkeangebot zu mögen.

Burgplatz 2-3
40213 Düsseldorf
Telefon 0211 598 136 89 
E-Mail info@shennong.de
 
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